Resep Sayur Sop Bening Enak dan Sederhana

Resep Sayur Sop Bening  Enak dan Sederhana

Sop merupakan makanan atau masakan yang dibuat dengan cara mendidihkan kuah kaldu dan bahan-bahan lainnya seperti sayuran serta bumbu penyedap untuk memberikan citarasa yang lezat pada sop yang dihasilkan.
Untuk dapat membuat sayur sop ini tidaklah sulit karena untuk dapat membuatnya tidak diperlukan keterampilan khusus dan anda dapat mencobanya di rumah.

Bahan-bahan bumbu sayur sop

1. wortel 50 gram (iris tipis)
2. kentang 50 gram (potong dadu)
3. kembang kol 75 gram 
4. daun kol 50 gram, 
5. daun seledri 2 batang,
6. daun bawang 3 batang 
7. 50 gram makaroni (rendam air panas).

Bahan-Bahan Bumbu Dapur

1. 2 siung bawang merah
2. bawang putih 2 siung,
3. garam dan gula pasir secukupnya,
4. merica 1/2 sdm, dan bumbu kaldu 1 sachet.

Bahan yang biasa ditambahkan dalam resep sayur sop

1. bakso,
2. daging ayam,
3. daging sapi, 
4. jamur tiram,
5. macaroni dan bahan lainnya

Cara Membuat Sayur Sop dari Resep di Atas:

Langkah pertama untuk membuat resep sayur sop ini adalah dengan merebus air hingga mendidih. Bumbu dapur yang sudah disiapkan sebelumnya kemudian dicampur menjadi satu untuk dihaluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus.

Jika bumbu tersebut telah halus kemudian ditumis hingga aroma khas yang sedap dari bumbu ini tercium dan masukkan tumisan bumbu tersebut ke dalam air mendidih yang telah disiapkan sebelumnya. Setelah itu, anda tinggal memasukkan sayuran yang telah anda potong kecil-kecil sebelumnya ke dalam air bumbu yang sedang dimasak tersebut. Kemudian Tunggu Hingga Matang. Lalu Sajikan.

Resep Sayur Sop Bening Dan Sederhana