Resep Dan Cara Membuat Balada Teri Petai

" BALADO TERI PETAI "
Balado Terai Petai Adalah Makanan khas asli indonesia yang banyak di gemari oleh semua kalangan orang karena rasanya yang khas dan enak . kali ini saya akan membagikan Resep Dan Cara Membuat Balado Teri Petai . simak Langkah-langkah berikut :

Bahanya:

• 250 g teri, goreng
• 3 papan petai, kupas
• 2 btg serai geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah bwg bombai iris bulat
• garam & gula secukupnya

Bumbu Halus:

• 6 buah bwg merah
• 4 siung bwg putih
• 15 cabe merah kriting
• 2 buah tomat

Cara Memasaknya:

1. Tumis bumbu halus dgn serai & daun jeruk hingga harum. Aduk rata.
2.  Masukan garam, gula & air secukupnya. Aduk rata.
3.  Masukan bwg bombay & teri. Aduk rata. Masak dgn api sedang.
4. Jika bwg bombay sdh layu masukan petai. Aduk hingga rata dan anggat
5. Selamat Mencoba    

Resep Dan Cara Membuat Balado Teri Petai